ТД Маслодел

Производитель масложировой продукции
+7 (343) 255-44-14

Что такое холестерин и с чем его едят?

Факт на сегодня - глобальная эпидемия ожирения неумолимо подтверждает ошибочность регулярного употребления обезжиренных продуктов. По статистике в мире на 30% больше людей с ожирением, чем людей голодающих.

Последние исследования показывают, что опасность употребления жиров сильно преувеличена. Долгое время специалисты по питанию нас уверяли в том, что употребление в пищу насыщенных животных жиров – главная причина развития сердечно-сосудистых заболеваний. Но не во всех странах это официальная точка зрения медицины. В Швеции медицина на государственном уровне оказалась от этой концепции. И целый ряд последних исследований постепенно заставляет и другие страны отказываться от однозначной негативной оценки присутствия жиров в питании человека. Главный вывод этих исследований прост - употребление в пищу большого количества жиров не повышает их содержание в организме.